Удешевление на треть: цены на рыбу приятно удивляют – какую покупать выгоднее всего

Осенью 2024 г. произошло снижение цен на определенные виды рыбы в супермаркетах.

В частности, значительно подешевел карп, один из самых популярных видов рыбы на украинских столах. По данным портала Минфин, живой карп снизился в цене на 33,63 гривны за килограмм – со 179,13 до 145,50 гривен. Это падение произошло на фоне стабильной цены на сельдь и незначительного роста стоимости скумбрии.

Снижение цен на карпа можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, рыбное хозяйство в Украине активно развивается и многие фермеры увеличили объемы выращивания пресноводной рыбы. Это увеличение предложения на рынке может стать одной из главных обстоятельств падения цены. Кроме того, сезонность играет свою роль – осенью растет объем вылова рыбы, что влияет на снижение стоимости из-за временного избытка продукции.

Что касается сельди и скумбрии, которые остаются популярными среди украинцев, то их цены, как правило, зависят от импорта. Сельдь слабосоленая подорожала на незначительную сумму – всего 1,52 гривны за килограмм (со 169,48 до 171,00 грн/кг), а скумбрия – на 1,71 гривны (со 177,29 до 179,00 грн/кг). Это может быть связано с расходами по логистике и колебанием курса валют, поскольку большинство морской рыбы импортируется из-за рубежа.

Также важно обратить внимание на значительную разницу цен в разных супермаркетах. К примеру, в случае с селедкой разница между самой дешевой ценой (Новус – 149,00 грн) и самой дорогой (Мегамаркет – 185,00 грн) составляет 36 гривен. Это подсказывает потребителям, что стоит мониторить цены в разных магазинах, чтобы не переплачивать за один и тот же продукт.

Раньше мы рассказывали, что успейте купить эти продукты до подорожания: времени не так много