Семейный мясной пирог с сыром и овощами за 40 минут: вкусный рецепт

Поделиться сюжетом
Семейный мясной пирог с сыром и овощами за 40 минут: вкусный рецепт

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как быстро сделать сытный мясной пирог.

Для приготовления вкусного и сытного пирога с мясом, овощами и сыром подготовьте простые ингредиенты и следуйте рецепту. Этот пирог порадует насыщенным вкусом и идеально подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты для начинки:

  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидоры – 250 г (можно использовать замороженные или консервированные)
  • Говяжий фарш – 500 г
  • Сыр моцарелла или сулугуни – 200 г
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль, перец, пряные травы (тимьян, орегано)

Мелко нарежьте лук и чеснок, пассеруйте их на ложке растительного масла до мягкости. Добавьте тертую морковь и нарезанные кубиками помидоры, тушите смесь до выпаривания лишней жидкости. Введите говяжий фарш, приправьте солью, перцем и специями, продолжайте тушить. Затем снимите с огня и оставьте начинку остывать.

Ингредиенты для теста:

  • Яйца – 6 шт.
  • Йогурт – 400 г
  • Мука – 300 г (подойдет кукурузная или любая другая)
  • Разрыхлитель – 3 ч.л.
  • Соль – щепотка

Смешайте все ингредиенты для теста до однородности. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте половину теста в форму. Выложите сверху мясную начинку, посыпьте тертым сыром, затем залейте оставшимся тестом.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяной корочки. Готовый пирог можно нарезать на порции и подавать теплым.

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.

Источник: politeka.net
Лимонный поссет: рецепт пудинга, которым когда-то лечили простуду
В школах запретят говорить по-русски даже на переменах: украинцев предупредили, будут ли наказывать за нарушение
Мобилизация по собственному желанию: кому дадут право остаться дома
Украина получит от Канады ЗРК NASAMS до конца года
С 31 октября в прокате фильм "БожеВільні": Артем Колюбаев вместе с командой презентовал первый украинский фильм о советской карательной психиатрии
Мощная магнитная буря ударит в ноябре: украинцам назвали самые опасные дни
Киевский мост Метро рушится на глазах: никаких работ нет, ремонт не делали уже 58 лет
В столице Грузии очередная акция протеста против фальсификации выборов
Светлана Гринчук назвала приоритет на пути к климатической нейтральности
Помощь при рождении ребенка: как получить и не пропустить выплаты
Госфинмониторингом был заключен Меморандум о взаимопонимании с Expertise France
Зарплаты украинцев упадут уже в 2025 году: названа причина
Госфинмониторингом был заключен Меморандум о взаимопонимании с Expertise France
Потянет и старое "железо"? Озвучены системные требования для S.T.A.L.K.E.R. 2
На фронте погиб украинский музыкант, - PEN Ukraine
Коммуналка нанесет сокрушительный удар: украинцев ожидают рекордные тарифы
Простой мясной пирог: готовим без теста, с начинкой из сыра и зелени
Марьяна Безуглая заявила о дискриминации мужчин и призвала мобилизовать женщин: "Навели бы порядок"
В декабре планируют поднять цены на проезд: сколько будет стоить автобус и троллейбус
Инвесторы не будут строить новую энергетику, пока перед ними есть долги – нардеп Гончаренко
Обычный хлеб больше не по карману: цены кусаются, а украинцы ищут альтернативу
Зимой может не быть отключений света: в ДТЭК назвали единственное условие
Всего один простой ингредиент спасет ваш унитаз от известкового налета
Ушел из жизни бывший депутат Верховной Рады: что известно
Риск потери стратегического предприятия: военный эксперт рассказал о проблемах на Покровском направлении
Верховная Рада придумала, как быстрее наказывать уклонистов: детали нового закона
Подстрекал дать взятку: в Полтаве уволили судью
Традиционная засыпная капуста со шкварками: попробуйте украинскую классику
Минус 5000 грн с карточки: клиенты "Ощада" теряют деньги, а в банке разводят руками
Придется доплатить за пенсии: украинцев предупредили о минимальном взносе, названа сумма
В ГПСУ показали уничтожение техники врага на Купянском направлении
В Украине с начала большой войны погибли 57 журналистов
В 200 раз больше того, что уничтожил динозавров: ученые рассказали про смертоносный метеорит
В России зарегистрировали рекордное число "терактов" за год
Как приготовить винегрет: шеф-повар раскрыла простой и супервкусный рецепт
Налоговые проверки станут почти неизбежными
Штрафы пешеходам: за какие нарушения вам придется отдать целую зарплату
Ветеранская политика в крупном бизнесе: как «Интерпайп» Виктора Пинчука реинтегрирует своих ветеранов
Выпишут штраф на 25 тысяч: украинцам напомнили о важном запрете, который действует на воде
Сейчас РФ использует примерно в десять раз больше "Шахедов", чем прошлой осенью, - Зеленский