Смачна сирна галета з персиками: рецепт для ласунів

Поделиться сюжетом
Смачна сирна галета з персиками: рецепт для ласунів

На цей раз у соціальній мережі фудблогер Наталія Жук показала, як зробити солодкий персиковий десерт на основі сиру.

Солодкі персики у поєднанні з ніжним тістом і начинкою з сиру створюють неймовірно смачне частування. Воно ідеально підходить для десерту чи легкого перекусу.

Інгредієнти:

  • 200 г кисломолочного сиру
  • 80 г вершкового масла
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 2 жовтки
  • 150 г борошна
  • 1 ст. л. розпушувача
  • щіпка солі
  • 600-700 г персиків чи нектаринів
  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 1 ст. л. цукру (за бажанням)
  • 1-2 ст. л. цукрової пудри
  • молоко з цукром (для змащування боків)
  • мигдальні пластівці (для посипання)

Приготування:

У глибокій мисці змішайте 200 г кисломолочного сиру та 80 г м'якого вершкового масла. Додати 1 ст. л. цукру та 1 ч. л. ванільного цукру. Перемішайте до однорідності блендером. Влийте 2 жовтки у сирну масу і знову добре перемішайте.

Поступово всипайте 150 г борошна, 1 ст. л. розпушувача та щіпку солі. Замісити тісто. Загорніть плівку і поставте в холодильник на 15-20 хвилин.

У цей час підготуйте персики або нектарини: розріжте їх навпіл, видаліть кісточки та наріжте на часточки. Перекладіть у миску та додайте 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю та, за бажання, 1 ст. л. цукру. Перемішайте.

Розкотіть тісто на пергаменті, посипаному борошном, у круглий пласт. Викладіть половину нарізаних персиків по центру тесту та розрівняйте. В іншій мисці збийте 200 г кисломолочного сиру та додайте цукрову пудру. Викладіть сирну масу на персики.

Зверху додайте персики, що залишилися. Загорніть краї галети і обережно притисніть. Змастіть краї галети молоком із цукром і посипте мигдальними пластівцями. Випікайте в попередньо розігрітій до 170 °C духовці протягом 30-35 хвилин.

Источник: politeka.net
Ленивые голубцы: праздничный рецепт от Татьяны Литвиновой
Как приготовить творожно-тыквенную запеканку: рецепт десерта от "Мастер Шефа" Литвиновой
Ваши дети в опасности из-за Интернета: срочно проверьте это
"Не будь слабаком...": отец нанял проститутку для 13-летнего сына, мальчик нашел выход
Как выбрать авокадо: "МастерШеф" раскрыл важные секреты
Максим Яли рассказал, почему Иран поддерживает россию, несмотря на споры в прошлом
Германия урезает помощь украинцам: деньги закончились, пора работать
Как приготовить маринованные баклажаны на зиму: самый простой рецепт
Пирожочек? Давайте: рецепт сливовой косы к чаю
Сергей Дацюк рассказал, удастся ли власти вернуть украинцев из-за границы: «Воображаемые морковки»
Бои за Селидово: военный эксперт рассказал о тактике россиян и риске потери города
Осенью, а потом еще и зимой: коммунальщики готовят двойной удар по кошельках
Александр Мусиенко рассказал, какие задачи войска КНДР будут выполнять на фронте
Выживать станет проще: украинцам повысили минимальные выплаты по безработице
Требования для выхода на пенсию постепенно растут: известно, сколько украинцев готовы работать на заслуженном отдыхе
"Можете представить?": Волошин признался, что бывшая Анна Тринчер ему уже не враг
Вкусная сырная галета с персиками: рецепт для сладкоежек
Штраф от ТЦК: что необходимо знать военнообязанным
Выплатят 150 тысяч гривен: молодежи дали уникальный шанс
Астрологи назвали знаки Зодиака, стремящиеся к одиночеству: им нужно пространство даже в отношениях
Зеленский распорядился раздать украинцам по 1000 грн
Субсидия для безработных: ПФУ объяснил нюансы оформления помощи
Повышение тарифов в 2025 году: украинцев предупредили, может ли произойти новый удар по финансам
Скандал с фиктивной инвалидностью: в Украине уволились шесть руководителей прокуратур
Неправильное горение газа: что нужно знать каждому пользователю плиты
Вкусный ужин за считанные минуты: рецепт курицы с грибами
Мужчинам будут отдавать детей после развода: появился революционный законопроект
Угроза потери денег со счетов: в Госспецсвязи предупредили о масштабной кибератаке
"Не поможет больше людей": военный объяснил, в чем главная проблема в подразделениях ВСУ
Работа для украинцев в Польше: что нужно знать, чтобы не хвататься за голову
F-16 против КАБов: военный эксперт рассказал, как изменилась ситуация на фронте
Беларусь уже не строит военный городок возле Украины: спутниковые снимки
Лучше с этим не "тормозить": что грозит украинцам, которые отложат оформление субсидии
Как приготовить ленивые пирожки: простой рецепт быстрого перекуса
Наказание за горючее светит украинцам: назван случай, когда придется заплатить штраф
Облавы ТЦК на концертах и ​​в ТЦ: нардеп сделал важное заявление
Как поливать комнатные растения: полезные советы садоводов
"Киевстар" показал, как сэкономить на связи: 6 "лайфхаков" для абонентов
Итоги октябрьского заседания FATF: Госфинмониторинг доложил о главном
Космические силы США запустят систему глушения сигнала спутников РФ и КНР