Вместо конфет: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного десерта из тыквы

Поделиться сюжетом
Вместо конфет: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного десерта из тыквы

Суперфиналистка кулинарного проекта "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить вкусный, полезный и яркий мармелад из тыквы.

Тыква придает мармеладу природную сладость и нежную текстуру. Эти сладости понравятся даже тем, кто не любит тыкву.

Чтобы приготовить вкусный мармелад из тыквы, "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • сок половинки лимона
  • сахар – 100 г (или 75 г сиропа агавы)
  • агар-агар – 7 г

Тыкву "Мастер Шеф" Ольга Рябенко чистит от кожуры, удаляет семена и нарезает на небольшие кусочки.

Для приготовления мармелада тыкву можно либо запечь в духовке до готовности, либо, как звезда "Мастер Шеф", залить водой и отварить. Если варили, то сливаем с готовой тыквы всю воду.

Отправляем готовую тыкву в чашу блендера, добавляем сок половинки лимона, а также сахар или сироп агавы, перебиваем все до однородности.

Тыквенную массу переливаем в сотейник и ставим на огонь, добавляем агар-агар и провариваем смесь примерно четыре минуты. Готовую смесь "Мастер Шеф" Ольга Рябенко разливает в фигурные силиконовые формочки или просто в любую посуду, смазанную растительным маслом.

Отправляем тыквенный мармелад в холодильник до застывания. Если готовили в обычной посуде, то нарезаем мармелад на кусочки и можно наслаждаться.

Источник: politeka.net
Бои в Курской области: в DeepState рассказали, где сейчас самая плохая ситуация
На Одесчине обворовали семью военного: "подарок" от горсовета исчез на следующий день
Цены на газ: сколько будем платить зимой и когда может измениться тариф
Два российских «шахеда» вернулись обратно: в Воздушных силах ВСУ раскрыли подробности массированной атаки
"Теперь полиция помогает с мобилизацией": военный объяснил, что не так с реформой
Удивите своих гостей лимонным пирогом с ягодами: "Мастер Шеф" дала быстрый рецепт
В Курской области сорван замысел россиян - сообщение из СНБО
Ароматная и легкая намазка с луком, которую вы полюбите: вкусно и без запаха
Оккупанты нанесли удары по украинским городам: много погибших, среди них - ребенок
Первые заморозки уже на пороге: в Украину идет похолодание
На Сумщине россияне сбросили мины, срок самоликвидации которых составляет до 24 часов
По факту смерти журналистки Рощиной открыли уголовное производство
Украинец попал в "медовую ловушку" фсб рф: теперь ему грозит до 12 лет заключения
Учитель рассказал, как искореняет в школе ритуал "из совка"
Одесская компания грузовых перевозок пополняет бюджет страны-агрессора?
Проблемы трудоустройства: почему у 40% украинцев нет стабильной работы
Укрзализныця к школьным каникулам увеличила количество рейсов во Львов и Одессу
"Марьяночка уже все продумала": с помощью ИИ создали забавный разговор Безуглой с Сырским
Украинцев порадовали новыми ценами на рыбу: насколько подешевели скумбрия, карп и сельдь
Ощадбанк преподнес неприятный сюрприз клиентке: "Не могу воспользоваться своей маленькой пенсией"
Лоббизм интересов крупного бизнеса: СМИ о работе Южаниной в налоговом комитете ВР
"Это кумовство": Жадан не удивил сеть своим выбором нобелевского лауреата по литературе
«Говорят что даже кадыровский воин есть один»: военный рассказал о пополнении обменного фонда
В Раде отменили скандальную "зарплатную" правку к законопроекту
Планета при смерти: необратимые изменения климата уже начались - ученные
Ахмад Ахмедов заявил, что Украина должна признать оккупацию Дагестана
"Слабый союзник в борьбе с рф": эксперты объяснили, почему Харрис не говорит о войне в Украине
Онлайн и дистанционное обучение: родителям объяснили, что лучше выбрать для школьника
В Сумах задержали шпиона, который следил за военными, задействованными в Курской операции
NYT раскрыло свои данные о количестве ликвидированных в Украине российских оккупантов
Все одним платежом: как днепровские потребители газа могут сэкономить на коммуналке
Мария Берлинская заявила, что министр Умеров должен уйти в отставку и назвала причины
Новый скандал в Хмельницкой области, у местной депутатки прошли обыски: в ДБР сообщили, что нашли
Татьяна Гай о судьбе Торецка: «развернется Фортуна в нашу сторону»
У пожилой пары с инвалидностью ТЦК забрали единственного сына во время поездки за лекарствами для них: "Всех – значит всех"
Уволенный руководитель "Укрэнерго" Владимир Кудрицкий получит 17 млн ​​грн: экономист рассказал, как устроен "золотой парашют" для чиновников
«Противник прет, как может»: командир батальона «Ахиллес» о ситуации возле Волчанска
Масштабное отключение воды в Днепре: перечень улиц и когда включат
Цены на автогаз в Украине: нерадостные прогнозы для водителей
Россияне захватили около половины Торецка