Просто, але смачно: рецепт сирного пирога з грушами на тонкому готовому тісті, відео

Авторка кулінарного блогу та фудблогер Валерія Велігура розповіла в соціальній мережі Інстаграм, як зробити смачний пиріг із доступних продуктів, якщо хочеться чогось смачного та не надто солодкого.

Завдяки додаванню в пиріг сиру та горішків, пиріг буде м'яким і при цьому дуже ситним та ароматним.

Інгредієнти:

• 1 упаковка тіста філо (400 г)
• 40 г вершкового масла
• 1 велика солодка груша
• 1 упаковка сиру камамбер
• 2 яйця
• 200 мл молока
• Дрібка солі
• 10 г цукру (за бажанням)
• 10 г горіхів (за бажанням)
• Мед для подачі

Приготування:

Розморозьте листи тіста філо і обережно покладіть їх у форму, склавши гармошкою. Змастіть розтопленим вершковим маслом.

Наріжте грушу та сир камамбер та рівномірно розподіліть їх по тесту. У мисці з'єднайте яйця, молоко та щіпку солі. Залийте отриманою сумішшю пиріг.

За бажанням посипте пиріг цукром і горіхами.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин до зтворення першої легенької скоринки. По готовності полийте пиріг медом, подавайте до столу та насолоджуйтесь.