Праздничные куриные голени с медом: доступный рецепт с оригинальным маринадом

Популярная авторка кулинарного блога Юлия Вилич в Instagram поделилась пикантным рецептом курицы с праздничным соусом, который хорошо подойдет к мясу.

Простое в приготовлении, это блюдо станет идеальным дополнением к праздничному столу!

Ингредиенты:

• 6 куриных голеней
• 4 ст. л. жидкого меда (если засахарился, немного разогрейте)
• 2 ст. л. горчицы
• 3 ст. л. растительного масла
• Цедра одного лайма
• Приправа для курицы
• Адыгейская соль
• Сушеная зелень (по вкусу)
• Сок лайма
• Кусочки апельсина
• Веточки розмарина

Приготовление:

В миске смешайте мед, горчицу, растительное масло, цедру лайма, приправу для курицы и адыгейскую соль. Тщательно перемешайте.

В полученном маринаде окуните куриные голени, затем накройте их пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 5 часов для маринования.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите голени на противень, покрытый фольгой, посыпьте сушеной зеленью, полейте соком лайма, добавьте кусочки апельсина и веточки розмарина.

Запекайте куриные голени в течение 40-50 минут. Через 20 минут полейте голени оставшимся маринадом для лучшего вкуса.