Лепешки с творогом и зеленью для аппетитного завтрака: быстрый рецепт

Поделиться сюжетом
Лепешки с творогом и зеленью для аппетитного завтрака: быстрый рецепт

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как сделать творожные лепешки без сложностей.

Этот простой рецепт творожных лепешек со свежей зеленью и сыром станет отличным вариантом для завтрака. Минимум ингредиентов, максимум вкуса – сохраняйте и готовьте для своих близких!

Для теста понадобится:

  • Кефир – 250 мл
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – около 300 г (можно смешать 100 г цельнозерновой и 200 г обычной)
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

Замесите тесто, оно должно быть мягче, чем для вареников, но не липнуть к рукам. Накройте его и оставьте на время.

Для начинки:

  • Творог – 250 г
  • Свежая зелень (по вкусу, например, петрушка или укроп)
  • Сыр – добавьте 1 ст. л. тертого пармезана или немного сулугуни или моцареллы для тягучей текстуры.

Перетрите творог с зеленью и сыром, разделите начинку на шесть порций. Возьмите тесто, также разделите на шесть частей. Каждую часть раскатайте, положите в центр начинку и аккуратно защипните края, формируя плоские лепешки.

Обжаривайте их на сухой сковороде на медленном огне, чтобы верх не подгорел, а начинка равномерно прогрелась. После обжарки смажьте каждую лепешку сливочным маслом. Подавайте со свежим йогуртом или кефиром.

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.

Источник: politeka.net
Чем подкормить землю в ноябре: лучшие варианты садоводов
Warner Bros. планирует вернуть "Игру престолов" в виде фильма: что ждать фанатам
Чем подкормить комнатные растения в ноябре: будут цвести и радовать
Питание довело парня до слепоты: как это произошло
Ничего не было: украинцы кладут деньги на счет, но в ПриватБанке их теряют и ищут месяцами
Деликатес за копейки: звезды "Мастер Шеф" показали, как вкусно приготовить куриные головы
Пиво поможет с идеальным газоном: пить не придется
Должностные оклады больше 100 тысяч гривен: экономист рассказал про зарплатные "манипуляции" чиновников
Часть пенсионеров потеряет 2300 грн из основной выплаты: кого в очереди обвели карандашом
"Ласковая украинизация" уже не работает: предлагают новый подход
Путин отличился смешным заявлением про использование матов россиянами
Деньги для ВПЛ: появился порядок действий в случае задержания выплат
Парень знал о девушке все, но потом она напомниле му об обещании: выдержать не смог и расстался
Рваное мясо: как приготовить сытное блюдо на все случаи жизни
Ураган и солнце: как будет меняться погода в Украине к выходным
У Зеленского отреагировали на скандальный "закон про дрова"
Астрологи назвали знаки, призванные изменить мир к лучшему: очаг мудрости и доброты
$3500 пенсии, российский паспорт и исчезнувшая инвалидность ценой в 5 млн грн: как глава ГУНП Олег Трачук всех за нос держит
Журналист рассказал пикантные подробности про военных КНДР в России
Порошенко занимается пиаром на ВСУ за счет неуплаченных налогов – военный
Внимательно посмотрите на свои купюры в 200 и 100 гривен: украинцы могут потерять деньги
"Это из-за роста потребления": эксперт рассказал, когда ждать отключения света
В Израиле уволили министра обороны Йоава Галланта
Почистить чеснок быстро, отделить листья петрушки и хранение лука: 8 самых полезных лайфхаков для кухни
Зимой после отключения света, могут "потушить" и тепло: украинцам озвучили тревожный сценарий
Мужчина выложил в Интернет передвижение техники ВСУ: в суде решили его судьбу
Коллекционеры завалят деньгами за монеты, которые могут валяться дома у каждого: как они выглядят
Проблема номер один для ВСУ: военный эксперт рассказал, благодаря чему армия рф продвигается на фронте
"Министр" оккупационных властей в Крыму может оказаться родственником выведенного из-под санкций СНБО контрабандиста Куршутова, — СМИ
Появились фото последствий "прилета" дрона "Герань-2" по жилому дому в Харькове
Новые социальные услуги для украинцев: кто имеет право на помощь и как ее получить
Рецепт домашнего овсяного печенья за 10 минут: с корицей еще вкуснее
Катя Жесть объяснила, почему мы не высыпаемся и как наладить здоровый сон
Как часто нужно стирать постельное белье
Российские оккупанты снова расстреляли украинских военнопленных
В ПФУ сообщили, кому назначат пенсию по выслуге лет: названы профессии
Работники ТЦК рассказали о гневе и разочаровании: "Просто удалось там выжить"
Украина может "достать" до 14 ядерных хранилищ в РФ - появилась интересная карта
Выход на пенсию в 60 лет: кому придется доплатить