Драгоценный картофель: почему цены бьют рекорды и когда выгодно делать закупы на зиму

В начале октября 2024 года ценники на картофель бьют все рекорды и вводят украинцев в ступор, ведь обычно в этот период люди закупают овощи на зиму. Почему так дорого, и что будет ценами дальше, говорится в материале издания "РБК-Украина".

Октябрь - традиционно период, когда украинцы запасаются картофелем на зимний период, ведь цены снижаются до минимума в связи со сбором урожая. Однако 2024 год стал исключением.

По данным портала "Минфин" в начале октября средняя стоимость килограмма картофеля в супермаркетах составляла 26,87 гривны. Это почти в три раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Отмечается, что одна из главных причин высоких цен в этом сезоне - погодные условия. Из-за холодной весны фермеры перенесли сроки посадки, а сухая осень заставляет откладывать сбор урожая.

В начале октября аграрии еще продолжают сбор - около половины урожая еще остается в полях. Многие ожидают дождя, ведь крайне сухая погода осложняет полевые работы.

Когда делать закупы на зиму

После завершения сбора урожая цены на картофель могут несколько снизится, но при условии, что не будет ранних заморозков. Впрочем, существенного удешевления ожидать не стоит и первой на рынок выйдет продукция низкого качества, что может не подходить для длительного хранения.

Наиболее оптимально проводить закупки картофеля на зиму в первой половине октября, ведь в течение следующих недель с приходом холодов цены на овощ будут только увеличиваться, в частности из-за дополнительных трат производителей на хранение.

Ранее информационный портал Знай сообщал, всего 15 грн за кило: супермаркеты резко снизили цены на морковь, лук и свеклу.

Также наш портал информировал, осенние цены на витамины: во сколько обойдутся яблоки, виноград и бананы.

Кроме того, мы писали, омлет станет роскошью? Почему цены на яйца снова тянутся вверх.