Будете обеспечены на год: как правильно заморозить шпинат на зиму

Поділитися сюжетом
Будете обеспечены на год: как правильно заморозить шпинат на зиму

Украинцы активно делают запасы на зиму, но не только консервации, а еще и зелени. В холодное время года хороший пучок того же шпината нелегко достать, а так он всегда будет под рукой.

Шпинат очень полезный, ведь насыщает организм железом и многими витаминами, что очень актуально для зимы, поэтому такая заготовка однозначно пригодится.

Морозилка, фото apostrophe

Сначала шпинат нужно хорошенько промыть, а после высушить бумажными полотенцами. Это важный процесс, ведь если его не просушить, листья могут приобрести коричневый цвет при разморозке. Также хозяйкам рекомендуют резать зелень, чтобы её удобнее было фасовать в пакеты.

Шпинат, фото oum

Повезло, если есть вакууматор, который идеально подходит для замораживания всех продуктов. Кроме того, есть способ заготовки шпината в формочках для льда. Однако для этого зелень нужно очень мелко резать, а зимой - бросать кубики в суп или другое блюдо. Если шпината много, воспользуйтесь блендером для измельчения.

Замороженный шпинат может долго храниться в морозильной камере, примерно 12 месяцев. Однако нужно соблюдать правила подготовки, чтобы наслаждаться полезной заготовкой всю зиму.

Шпинат, фото: Pixabay

Джерело: znaj.ua
Українці можуть користуватися безкоштовним транспортом: одна з європейських країн зробила поблажку
Соковиті мʼясні рулетики з баклажанів: рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського
Насильство над дітьми на Львівщині: в Офісі генпрокурора розповіли, що вже зробили
Зустріч Шмигаля з Фіцо: Словаччина допоможе Україні з поставками електроенергії
Рис, білий хліб та молочка виявилися небезпечними для здоров'я: вердикт дієтологів
Україна відновила експорт металобрухту до проросійського Придністров'я
Умови призначення пенсій: українці можуть обрати вигідні роки при виході на пенсію, подробиці
Дорогоцінна картопля: чому ціни б'ють рекорди та коли вигідно робити закупи на зиму
Росіяни пошкодили цивільне судно з продовольчим вантажем у порту Південний
В Третій штурмовій розповіли, як відбили позиції та українських військових з полону
"Всім начхати...": евакуатор понівечив українцю авто, замість 900 грн штрафу - $15 тис на ремонт
У Дніпрі на закупках Starlink для шкіл чиновник заробив 1,8 млн
Забудьте її назавжди: яку суржикову фразу не можна вживати
Залишили росіян без Скабєєвої: українські хакери вимкнули телеканали «Росія 1» і «Росія 24»
Секрет смачної шаурми по-одеськи: шеф-кухар поділився простим рецептом
Українки ще такого не робили: Jerry Heil сидячи на стільці підкорила серця індусів
Перелом у війні дронів: західні експерти як ЗСУ змогли кардинально змінити ситуацію у повітряній розвідці
Поліція затримала фігурантку, що висміювала українців під час російського обстрілу
В українському парламенті обмежать використання Telegram
ПриватБанк закрив рахунок пенсіонера-інваліда, причина досить дивна: клієнт розкрив деталі
Як писати пояснювальну записку до школи: знадобиться всім батькам
Рада може дозволити чоловікам оновити дані в ТЦК "зі знижкою"
Косметологиня вбила свою пацієнтку: перевищила дозу у 15 разів
Названо нобелевських лауреатів з фізіології та медицини
В ДСНС розповіли про "нову невидиму загрозу"
Посадка крокусів восени: найкращі поради садівникам
Відомі українські волонтери почали "ділити посади" — як відреагувала мережа
У горах Шотландії знайдено "зомбі-гриб", як у The Last of Us: уже "керує" комахами
Допомагала уникнути мобілізації: поліція викрила схему лікарки з Житомира на понад 4 млн грн
Російські окупанти у Донецьку встановлюють укриття з пінопласту
"Врятують країну": Залужний пояснив, з якого віку треба мобілізувати
Довго не був у відпустці: майор ППО втік зі служби, його сурово покарали
ВМС ЗСУ розкрили подробиці складної спецоперації в Криму
Тариф скоро змінять: скільки українці платитимуть за газ
З’явилися подробиці щодо пошкоджень у Києві після ударів «Кинджалами»
Рецепт лінивих вареників від переможниці "Мастер Шеф": не лише смачно, а й корисно
Коли припиняться дощі - синоптики назвали дати
Жуй і стрункішай: як жуйка може допомогти скинути зайві 5-7 кг
Хакери атакували "головний рупор" пропагандистів Кремля
Словаччина буде блокувати вступ України до НАТО - прем'єр