Рецепт синнабонов с корицей и нежным кремом: очень просто и вкусно

Поділитися сюжетом
Рецепт синнабонов с корицей и нежным кремом: очень просто и вкусно

Даже если вы не умеете работать с тестом, по этому рецепту от кулинарной блогерки Юлии Сенич у вас получится приготовить мягкие и вкусные синнабоны с корицей и кремом.

Для начала нужно сделать опару. Для этого в миске смешиваем 300 г теплого молока, дрожжи (5 г сухих или 15 г живых), 20 г сахара и 150 г муки. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на пол часа.

Далее для теста нам понадобится:

  • мука – 500 г
  • соль – 4 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 60 г
  • масло сливочное – 100 г

К опаре добавляем яйца, сахар, соль и перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто кладем в миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем в тепле на час-полтора.

Ингредиенты для начинки:

  • сливочное масло мягкое – 100 г
  • сахар – 150 г
  • корица молотая – 20 г

Когда тесто подойдет, раскатываем его в прямоугольник размерами примерно 60х45 см. Смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем смесью сахара и корицы, заворачиваем в рулет и нитью нарезаем одинаковые булочки.

Сформированные синнабоны выкладываем на противень с пергаментом и оставляем в тепле под полотенцем на 20 минут. После этого выпекаем булочки при 180 градусах примерно 30 минут.

Для крема берем:

  • сахарная пудра – 120 г
  • крем-сыр - 70 г
  • сливочное масло – 100 г

Мягкое масло с сахарной пудрой взбиваем до побеления примерно две минуты, добавляем крем-сыр и взбиваем крем еще 3 минуты. Смазываем кремом тёплые синнабоны и наслаждаемся.

Джерело: politeka.net
Тарифи ті ж, але заплатите більше: Київводоканал "порадував" споживачів
Стратегічне розташування: військовий експерт розповів, як втрата Вугледара позначиться на південному фронті
Пенсіонерів викликають до ПФУ: кому потрібно терміново оновити документи
Світло скоро знову вимикатимуть: експерт назвав терміни повернення графіків відключень електроенергії
Це обов'язково потрібно зробити на дачі у жовтні, якщо вересень був спекотним: лише одне завдання
Ізраїль атакував у Бейруті штаб-квартиру розвідки "Хезболли"
Чим підживити сад восени для гарного врожаю у наступному році: корисні лайфхаки садівників
Віталій Кличко передав від Києва партію дронів бригаді ім. гетьмана Богдана Хмельницького
Мікрокредити масово обдирають українців "до нитки": що жене у кредитний зашморг
Незаконне збагачення на 11 млн грн: нардеп Клочко піде під суд
Зможете подавати з морозивом: оригінальний рецепт десерту з печеними яблуками та начинкою
Спілка підприємців теле та кіноіндустрії з «Аврора» збирають на дрони для Нацгвардії
Велика проблема з картами "Ощадбанку": українці тепер не можуть позбутися і доводиться платити
Скільки пошкоджених Росією садочків та шкіл відновили в Україні - відповідь міністерства
"ПриватБанк" забрав у клієнтки гроші: списали 28 тисяч, а після взагалі заблокували
В Х відреагували на падіння Telegram мемом з української класики
Росіяни вдарили по Чернігівщині: серед загиблих - дитина
Укрзалізниця запустила модернізований електропоїзд: де курсуватиме
Нові тарифи на воду розорять гаманці: скільки змусять платити
Просто, але смачно: рецепт сирного пирога з грушами на тонкому готовому тісті, відео
Чоловіків із відстрочкою закликали готуватися до мобілізації: "Пройти кожному"
Мар'яна Безугла прокоментувала право військових частин призивати добровольців: "ТЦК та СП не реформувати, а зробити непотрібними"
Зеленський вперше прокоментував втрату Вугледара
Міжнародний кримінальний суд може видати ордер на арешт Лукашенка - DW
Фінансова допомога від ЮНІСЕФ: хто і як може отримати
Вчений пояснив, чи можуть бути заздрощі корисними і чому вони виникають
Розмір пенсії може розчарувати: українцям дали пораду, як збільшити свої виплати
"Затягують": Зеленський висунув звинувачення Заходу
Космічні археологи знайшли невідомі руїни цивілізації майя
Партизани виявили маршрут доставки ракет до комплексу ППО поблизу Керченського мосту
В Одесі працівники ТЦК затримали чоловіка, який працює на критично важливому підприємстві: деталі інциденту
Закупить влада і роздасть людям: українцям допоможуть боротися зі сміттям
Бригада "Кара-Даг" отримала сталеві командні пункти від Ахметова
До України прибула система Patriot, надана Румунією
Загрожує до 15 років колонії: троє зрадників з Криму постануть перед судом
Чим підживлювати дерева восени для рясного врожаю: поради садівників
Вищу освіту чекають радикальні реформи: студентів катастрофічно не вистачає
Ліміт на перекази з "картки на картку": експерти розповіли про "чорні списки" та ризики порушення банківської таємниці
Директори двох клінік під прикриттям програми сурогатного материнства за гроші допомагали самотнім іноземцям стати батьками
Високі ціни на рибу та морепродукти лякають споживачів: де купувати, щоб заощадити