Просто, но вкусно: рецепт сырного пирога с грушами на готовом тонком тесте, видео

Авторка кулинарного блога и фудблогер Валерия Велигура рассказала в социальной сети Инстаграм, как сделать вкусный пирог из доступных продуктов, если хочется чего-то вкусного и не слишком сладкого.

Благодаря добавлению в пирог сыра и орешков, пирог будет мягким и при этом очень сытным и ароматным.

Ингредиенты:

• 1 упаковка теста фило (400 г)
• 40 г сливочного масла
• 1 большая сладкая груша
• 1 упаковка сыра камамбер
• 2 яйца
• 200 мл молока
• Щепотка соли
• 10 г сахара (по желанию)
• 10 г орехов (по желанию)
• Мед для подачи

Приготовление:

Разморозьте листы теста фило и аккуратно положите их в форму, сложив гармошкой. Смажьте растопленным сливочным маслом.

Нарежьте грушу и сыр камамбер и равномерно распределите их по тесту. В миске соедините яйца, молоко и щепотку соли. Залейте полученной смесью пирог.

По желанию посыпьте пирог сахаром и орехами.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут, до образования первой корочки. По готовности полейте пирог медом, подавайте к столу и наслаждайтесь.