Как приготовить майонез за 5 минут: лучший рецепт от Ольги Мартыновской

Победительница одного из сезонов, а теперь судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская показала, как приготовить домашний майонез.

Рецептом домашнего майонеза Ольга Мартыновская поделилилась на своем youtube-канале.

"Думаю, что такой рецепт есть в запасе далеко не у каждой хозяйки", - сообщила Ольга Мартыновская в своем youtube-канале.

РЕЦЕПТ домашнего, вкусного, настоящего майонеза:

1 желток
1 чайная ложка хорошей качественной горчицы
1 чайная ложка лимонного сока, либо фруктового или бальзамического уксуса
Щепотка соли. Щепотка сахара.

"Мастер Шеф" Ольга Мартыновская сообщила , что опционально можно добавить чеснок по вкусу.

"Получившеюся смесь перемешиваем венчиком, думаем только о хорошем) Когда мысли о хорошем помогли вашей улыбке стать еще ярче а консистенция стала гуще, тонкой струйкой добавляйте растительное масло", - говорит звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская.

200-250 растительного масла для домашенго майонеза. Подсолнечное, оливковое, из косточек винограда, кому какое больше по душе.

"Важно и очень нужно! Все ингредиенты должны быть одинаковой температуры", - резюмировала "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская.

Читайте также:

Лучше шарлотки: рецепт запеканки с яблоком от победительницы "Зважені та щасливі".

Вместо обычного шашлыка: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт вкуснейшего мяса.

Нужно всего 10 минут: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусной пасты из кабачка.